В Росконтроле определили производителей самых качественных крабовых палочек

В Росконтроле определили производителей самых качественных крабовых палочек

Исследование проводили сотрудники Росконтроля и Федерального центра пищевых систем имени Горбатого. Эксперты проверили пять популярных брендов.

В исследовании участвовала продукция следующих организаций: «Русское море», «Наша семья», «Меридиан», «Санта Бремор» и Vici. Три бренда оказались на высоте, к двум имеются серьезные претензии, поскольку их крабовые палочки содержат больше крахмала, чем рыбы. Лидером рейтинга оказалась фирма «Меридиан». Ее крабовые палочки назвали самыми качественными. На втором месте расположилась фирма «Санта Бремор». Также в ТОП-3 вошла компания Vici.

Аутсайдерами ранжирования назвали «Русское море» и «Нашу семью». Эксперты определили, что крабовых палочках данных брендов большое количество крахмала. Причем на упаковке указаны неверные данные. Количество белков на этикетке занижено, а жиров завышено. По словам специалистов Росконтроля, ферменты в продукции из «черного списка» не соответствуют требованиям биологической полноценности. Председателем совета директоров крупнейшего переработчика рыбы «Русское море» является брат губернатора Подмосковья Андрея Воробьева.

Источник

Детей убили, взрослые ответят: в Испании судят барселонских террористов Изменился стиль: Украина увидела отказ России от «хамства» в ООН Президент Абхазии Хаджимба: «Виновные в убийстве россиянина получат жесткое наказание» Госдума не хочет тянуть с зачисткой соцсетей Российские военные нарушили закон гравитации

Лента новостей