Вскоре качество и вкус пива в России могут измениться

Состав напитка будет пересмотрен экспертами.

Члены коллегии Евразийской экономической комиссии одобрили проект, допускающий общее увеличение сахаросодержащих продуктов при производстве пива до 5%. Кроме того, данный документ также позволяет заменять 50% солода сахаросодержащими продуктами, в то время как российский закон о регулировании алкогольной продукции всё ещё поддерживает соответствующую планку на уровне 20%. Если данный проект будет одобрен советом комиссии, вскоре вкус и качества пива, распространяемого в России, могут разительно измениться. Все вышеперечисленные требования будут актуальны не только для России, но и для других членов Евразийской экономической комиссии.

Данные изменения в производстве хмельного напитка позволят транснациональным компаниям добиться снижения затрат при пивоварении. Кроме того, новый регламент сделает возможным более гибкое изменение рецептуры, что должно отразиться на расширении ассортимента пивной продукции на рынке алкогольных напитков.

Источник