Мечта гурманов: Французы придумали натуральное вино синего цвета

Франция известна своей виноградной лозой и большим разнообразием различных популярных и редких вин. Недавно коллекция пополнилась уникальным новым вином синего цвета.

Предприниматель из Франции Рене Ле Бейл создал полностью натуральное вино синего оттенка, которое даже привлекло внимание французского винодельческого региона Бордо. Редкое синее вино получило название «Vindigo». Сообщается. Что необычный цвет был получен исключительно натуральным путем через целлюлозу из красной виноградной кожуры. Именно пигмент на кожуре превращает вино в яркий синий цвет.

Господин Ле Бейл считает свое вино лучшим летним напитком, однако изначально оно не было встречено с большим энтузиазмом со стороны французских соотечественников. Однако сейчас синее вино является любимчиком и мечтой гурманов.

Источник