Закуска «Крабовые шарики» для застолья

Оригинальное блюдо сочетается как с мясными блюдами, так и с рыбными.

Оригинальная подача закуски «Крабовые шарики» поразит любого, а вкус напоминает всеми любимый салат из крабовых палочек. Для приготовления закуски понадобится:

Рис накладываем в миску для замешивания салатной смеси и добавляем натертые яйца. Крабовые палочки в полузамороженном состоянии натираем на мелкую терку, добавляем к рису и яйцам. Зеленый лук мелко нарезаем и отправляем к салату. Пару перышек стоит оставить для украшения. Получившийся салат нужно подсолить по вкусу и перемешать с майонезом.

После руками (лучше в перчатках) составляем из салата форму шариков и выкладываем на блюду. Если для украшения используются салатные листья, стоит уложить их на дно блюда. Петрушку можно разложить по краям. Выложенные на тарелку шарики украшаем зеленым луком и подаем к столу.

Источник