09.07.2018 12:03

Эксперт из Волгограда рассказал, как выбрать безопасную соль

Эксперт из Волгограда рассказал, как выбрать безопасную соль

Найдена самая безопасная соль, которая каждому по карману. Повар-универсал Ирина Леонова поделилась секретом.

Соль бывает садочной, каменной, а также выварочной и самосадочной. По словам специалиста, самой полезной считается последняя. Именно ее в основном продают в супермаркетах. Самосадочную соль берут из минерального озера РФ – Баскунчак.

Ирина также отметила, что в магазинах продают разные экзотические виды солей, обычно в них кристаллы морских солей собираются вручную. Французы называют такие сорта «fleu l sll», что в переводе «цветок соли». Еще на рынках можно найти красную гавайскую соль или же каменную черную, а также розовую. Однако Ирина Леонова подчеркивает, что обычно такие элитные соли подделывают, да и особого вкуса они не вносят в блюда, но зато оставят положительные эмоции у гостей, так как такую соль увидишь крайне редко.

Соль в чрезмерных количествах вредна. Если много добавлять соль в блюда, то увеличивается риск онкологических заболеваний на 15%. По статистике, опухоли образуются в кишечнике и желудке. Норма потребления соли составояет около 1 чайной ложки в сутки.

Источник

Как глава СБУ Василий Грицак делает деньги на крови сограждан Клинтон пожаловалась, что у Путина к ней «личная вендетта» Подробности инцидента с «укушенными членами УИК»: кандидат-яблочник боролся с нарушениями «Миротворцы своими жизнями спасли нас»: Южная Осетия спустя 25 лет Депутату нужно платить больше учителя: сенатор обосновал разницу зарплат

Лента новостей