Королева Елизавета II на Рождество заказала блюдо из лебедя – СМИ

В этом году на рождественском столе для королевской семьи могут подать блюда из лебедя, передают британские СМИ.

Британская королевская семья проводит каждое Рождество в королевской резиденции Сандрингем в Норфолке, где и проходит праздничный ужин. И как большинство семей, у монаршей четы есть свои традиции для праздничного стола. Королевский эксперт Келли Линч рассказал, что на Рожденство могут подать приготовленных лебедей, так как сама Елизавета II никогда ещё не пробовала подобного блюда.

Более того, Келли Линч отмечает, что королева - единственный человек, которому разрешено есть лебедей. Шеф-повар королевы Елизаветы II Даррен Макгрэди сообщил, что действительно поступил такой заказ, при этом остальные члены семьи будут угощаться праздничной индейкой. Стоит отметить, что в эпоху королевы Елизаветы I лебеди считались деликатесом и часто были в меню.

Источник