«Восьмёрки» яиц: еда подорожала в полтора раза сильнее, чем остальные товары

Эксперты связывают такую разницу с повышением НДС, которая отразилась непосредственно на продуктах первой необходимости. Возможно, такое резкое повышение снова изменит привычный размер пачки яиц.

Согласно отчёту Минэкономразвития на март 2019 года, рост цен на продовольственные товары оказался существенно выше, чем темпы базовой инфляции. Продукты подорожали на 5,9%, против 4,4% базового повышения цен.

Эксперты в качестве причины такой разницы называют повышение НДС прошлого года до 20%. Однако, каким образом это могло повлиять на льготные продовольственные товары вроде яиц и хлеба, если для них НДС до сих пор остаётся на уровне 10%?

Всему виной законы рынка — вместо того, чтобы повышать цены на подорожавшие из-за нового налога товары, продавцы увеличили стоимость продуктов, которые будут покупать в любом случае. Во время кризиса можно обойтись без дорого шампуня, но покупать хлеб люди будут всегда.

Конечно, такое резкое повышение цен не оставит рынок неизменным — возможно, размер привычной пачки яиц снова изменится. Недавнее превращение «десятков» яиц в «девятки» вызвало бурю общественного негодования, однако производителям всё равно пришлось пойти на такой шаг, чтобы оставить цену за пачку неизменной.

При очередном повышении цен на продукты стоимость яиц снова возрастёт, что может побудить производителей пойти по уже привычному пути — изменить не цену, а размер пачки. Теперь на прилавках магазинов нас будут ждать «восьмёрки» яиц, что снова вызовет народный гнев. Правда, скорее всего он опять ни к чему не приведёт.

Источник