Эпидемиологи назвали самые опасные летние продукты

Специалисты предупредили о продуктах, которые могут в жаркое время вызвать расстройство желудка.

Эпидемиологи призывают помнить о том, что есть продукты, которые могут превратиться в яд за короткий срок. В летний период медики не рекомендуют покупать скоропортящиеся овощи и фрукты. Ягоды, персики, виноград, сливы, груши, арбузы – самые опасные летние продукты, которые не стоит покупать в большом количестве. В случае необходимости можно купить столько, чтобы съесть за один раз.

Стихийные рынки и ряды вдоль трасс – самые опасные места для покупки овощей и фруктов, особенно для приобретения скоропортящихся продуктов. Продавцы никогда не скажут правду покупателю. К тому же, такой товар продается без документов и сертификатов. Это говорит о том, что продукт не прошел контроль качества и безопасности. Кроме того, фрукты, купленные на трассе, вряд ли окажутся полезными – от из полезных свойств останется только пыль от дорог и отходы проезжающих мимо машин.

Согласно с правилами продаж продавец должен показать покупателю все документы, если он этого потребует. Документация должна быть оформлена в соответствии с правилами и обязательно заверена подписью и печатью продавца или поставщика.

Источник